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Garam Massala

1,70

Garam Massala


Garam Massala

Vous conserverez votre Garam Massala jusqu’à un an en prenant soin de le placer dans une boîte métallique ou un pot de verre hermétique.


100 g

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Description

Garam Massala


Recette de Murielle :

murielle valter

Agneau Garam Massala

Ingrédients pour 4 personnes :

1 kg d’agneau
1 kg de pulpe de tomate ou de tomates en dés
2  briques de crème de noix de coco
1  oignon
1 gousse d’ail
50g de Garam Massala
1 cuillère à soupe d’huile
Sel
1  poivron rouge

Préparation:

Faites revenir dans l’huile l’oignon épluché et coupé en petits morceaux.
Coupez la viande en dés et ajoutez-la aux oignons. Faites revenir quelques minutes en remuant. Ajoutez l’ail écrasé.
Ajoutez ensuite la poudre Garam Massala. Mélangez bien.
Ajoutez les tomates et le poivron coupé en dés.
Couvrez, et laissez mijoter et réduire 25 minutes environ.
Deux minutes avant de sortir du feu, incorporez la crème de coco.
C’est prêt!

Bonne dégustation !


100g

 

Informations complémentaires

Poids 0.105 kg