- Votre épicerie Créole en ligne -
Le goût des Iles

Service client : 03 10 94 02 24

Bonjour

Voir le panier

Sucre de canne Gardel

5,00

Sucre de canne Gardel


Sucre de canen Gardel  pur Canne Caraïbes

50 bûchettes

Rupture de stock

Description

Sucre de canne Gardel


Le Sucre Pur Canne Gardel provient directement de Guadeloupe.

Le sachet de 250g est composé de 50 bûchettes “madras” de 5g chacune.

Très pratique vous pourrez l’emmener partout avec vous, au bureau, en pique-nique… que ce soit pour votre café, vos desserts ou même le TI-punch…. la dose est parfaite!

Juste ce qu’il faut pour vos moments gourmands.


murielle valter

Ingrédients :

  • 5 jaunes d’œufs
  • 75 gr de bon sucre de canne Gardel
  • 50 cl de crème fleurette
  • quelques noisettes de beurre pour graisser les ramequins
  • 4 c à s d’Or Brun des Iles

Beurrer 6 ramequins.

Mettre de l’eau dans le lèchefrite. Préchauffer le four à 150° (th.5).

Travailler les jaunes d’œufs et le sucre de canne Gardel au fouet jusqu’à ce que le mélange blanchisse

Ajouter la crème fleurette, bien mélanger au fouet puis répartir dans les 6 ramequins.

Faire cuire au bain-marie 20 mns. Laisser refroidir les crèmes puis les entreposer au réfrigérateur au minimum 2 heures.

Juste avant de servir les crèmes, les saupoudrer de sucre roux (Or Brun des Iles)

Faire caraméliser le sucre au chalumeau et servir aussitôt

Bonne dégustation !!


50 bûchettes

Poids net 250g

Photo non contractuelle


Ode sucrée

Douceur tant convoitées, envies de gourmandises que l’on ose à peine avouer, une bûchette ou deux pour accompagner votre tasse de thé ou de café ?

Sa couleur nous rappelle l’éclat du soleil où les plages de sable doré telles des couleurs magnifiques lorsqu’au crépuscule il décidera de se coucher.

Son parfum aux senteurs exotiques laisse entrevoir ça et là, sortis tout droit d’un imaginaire lointain, les méfaits des écumeurs des sept mers ou ceux d’une poignée de hardis marins.

 

Informations complémentaires

Poids 0.271 kg
Dimensions 9.5 × 6 × 20 cm
Producteur

Gardel