Papillote de poulet à la confiture de letchis

Papillote de poulet à la confiture de letchis

Comment réaliser de bonne papillotes de poulet à la confiture de letchis ?

Mettez une escalope de poulet (que vous aurez au préalable percée de quelques trous avec une fourchette ou la pointe d’un couteau) dans une feuille de papier aluminium, avec des petits légumes, des oignons émincés, du sel et du poivre.

Ajoutez deux cuillères à café de confiture de letchis, fermez la papillote et passez au four. Servez avec un riz blanc !

Bonne dégustation !!