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Papillote de poulet à la confiture de letchis


Papillote de poulet à la confiture de letchis

Ingrédients :
1 escalope de poulet
papier aluminium
petits légumes
oignons
Sel, poivre

Préparation :

Mettez une escalope de poulet (que vous aurez au préalable percée de quelques trous avec une fourchette ou la pointe d’un couteau) dans une feuille de papier aluminium, avec des petits légumes, des oignons émincés, du sel et du poivre.

Ajoutez deux cuillères à café de confiture de letchis, fermez la papillote et passez au four. Servez avec un riz blanc !

Bonne dégustation !!