Purée de piment antillais | 90g | Dame Besson

Description

Intense et relevée, la Purée de Piment Antillais Dame Besson est le condiment incontournable pour tous les amateurs de sensations fortes. Préparée à partir de piments antillais authentiques, elle concentre toute la puissance aromatique et la chaleur caractéristique des Antilles.

Polyvalente et pratique, cette purée est idéale pour donner une touche créole à vos plats du quotidien. Que ce soit dans un fond de sauce, pour relever vos viandes, poissons, volailles ou accompagnements, elle sublime instantanément vos recettes.

Attention : elle est délicieuse, mais très forte ! À utiliser avec parcimonie pour profiter de toute son intensité.

Idées de dégustation et recettes

• Sauces maison : ajoutez une pointe pour relever une sauce tomate, une vinaigrette ou une marinade.

• Viandes & grillades : parfaite pour accompagner brochettes, poulet rôti ou barbecue.

• Poissons & fruits de mer : sublime un court-bouillon ou un poisson grillé.

• Cuisine créole : indispensable dans un colombo, un rougail ou un cari épicé.